新疆羊肉何以走向全国餐桌？

　　中新网乌鲁木齐3月28日电 (陶拴科)天还未亮，新疆阿勒泰牧民叶尔肯的手机屏幕已经亮起。“上海老顾客订了20只羊，这会儿冷链车该到机场了。”叶尔肯说。

　　十多年前，叶尔肯要赶三天集市才能卖掉的羊，如今动动手指就能发往全国。这种变化，正是新疆羊肉产业崛起的缩影。